Avispilla del Almendro

Avispilla del Almendro (Eurytoma Amygdali Enderlein)

En estos momentos esta plaga es una de las que más incidencia está teniendo en la mundo del almendro y puede que junto a la del gusano cabezudo (para más información sobre la plaga del gusano cabezudo pinche Aquí) son de las que más daños están produciendo y son de las más difíciles de erradicar. 

esta plaga en principio se la puede denominar como silenciosa ya que puede tardar entre 2 y 3 años en dar la cara. Por este motivo se deberían de realizar las medidas de observación de nuestro cultivo que mas a bajo se detallaran. Vamos a meternos al lio. 

¿Qué es la Avispilla del Almendro?

Es un himenóptero como las abejas, avispas, hormigas, etc. Que pertenece a la familia Eurytomidae. Es considerada la plaga más peligrosa el almendro, sobre todo en países del sureste Europeo, Oriente Medio y antigua Unión Soviética.

¿Cómo es una Avispilla?  

Los adultos son de cuerpo delgado, con cuerpo, antenas y patas de coloración negra y ojos rojizos. Las hembras miden entre 7 y 8 mm mientas los machos miden de entre 5 a 6 mm. 

Las larvas son de color blanco que van cambiando a color grisáceo y pueden alcanzar los 10 mm de longitud.

    

Ciclo Biológico 

Las evolución de la larva está condicionada con las temperaturas registradas en el interior de la almendra que parásita, al quedarse la almendra momificada y de color negro absorbe mayor radiación solar por este motivo la temperatura interior que alcanza la almendra es mayor que la ambiental, siendo los días soleados ideales para que la larva evolucione. 

Los adultos emergen desde finales de marzo (está muy condicionado por las temperaturas. Unas temperaturas altas o bajas pueden adelantar o retrasar la salida de los adultos). Los machos son los primeros en emerger.

Cuando emergen las hembras el apareamiento se produce un día después de la salida de estas y la puesta de huevos en el mismo día, el bichejo es rápido. Los adultos viven entre 10 y 14 días. 

La cantidad de huevos de puesta son de entre 50 y 100 repartidos entre varias almendras, pero en cada almendra suelen depositar entre 1 y 2 huevos pero en ocasiones la puesta puede ser de incluso 7 huevos, de los huevos puestos solo sobrevive una larva, en conclusión una avispilla por almendra infectada, 

por lo menos es un consuelo.

El ovopositor penetra entre 4 y 7 mm hasta llegar a la semilla. 

Anatomía de Fruto de la Almendra 

Todas la variedades de almendras sean de cáscara dura o blanda son afectadas por esta plaga, solo le es
imposible insertar los huevos cuando el endocarpio y el messocarpio empiezan a lignificar (las partes blandas de la madera empiezan a endurecer).

El periodo de incubación suele ser de  19 a 24 días. Una vez emerge la larva se alimenta de la semilla entre 292 a 296 días, prácticamente se pasa su vida alimentándose de la almendra.

La larva tienen dos periodos de Diapausa de junio -julio y enero-febrero (la diapausa es un periodo de inactividad que hacen algunos insectos para protegerse del frio o el calor extremo).

Duración de la fase de pupa 36 días después emerge y volvemos a empezar el ciclo.

Una cosa a tener en cuenta que una pequeña parte de la población de avispillas completan su ciclo en 2 o 3 años, Este estrategia las protege por si todos los adultos que emergen en primavera mueren así tiene asegurado la continuidad de la especie, esta es una de las grandes complicaciones para su exterminación por eso se deben retirar las almendras momificadas y ser quemadas.

Daños en Cultivos y Síntomas

Larva en Fruto y Almendra Inoculada 

Una vez vista la morfología y el ciclo biológico de estos pequeños incordios vamos a ver los daños producidos en los almendros. Las variedades más afectadas según la bibliografía son las de cascara blanda, Ferragnes, Guara, Lauranne, Avijor etc. Pero los recientes estudios demuestran que afectan tanto a las almendras de cascara blanda como a las de cascara dura. (Si está interesado en saber más sobre las características de las diferentes variedades de almendro pinche aquí)  Si la plaga está muy establecida en el cultivo puede causar hasta un 90% de daños en la cosecha.

El síntoma más característico es la presencia de frutos vacíos, más pequeños, con poco peso y pueden presentar una exudación gomosa. Tienen un aspecto deshidratado y una coloración marrón durante el verano - otoño.

Los frutos afectados están fuertemente unidos a la rama, por lo que se suelen quedar unidos después de la recolección. Al pasar el invierno los frutos tienen una tonalidad negruzca y quedan momificados en el árbol.

Forma de propagación

Como ya e mencionado al principio en los primeros años esta plaga puede pasar desapercibida. 

Por este motivo es importante que se revisen las almendras momificadas que quedan en nuestros almendros para asegurarnos que no están afectados.

• Propagación de forma natural: Los adultos realizan vuelos muy cortos por lo que en grandes extensiones de terreno la plaga se extiende de forma extremadamente lenta. Las fuertes corrientes de aire pueden hacer que estos vuelos alcancen mayor longitud, pero igualmente su expansión es muy lenta.
• Propagación por otras causas: La expansión de esta plaga de la forma tan rápida como la estamos experimentando se debe a la acción humana. La principal causa de esta acción es atreves de los aparatos de recolección mecánica, esta maquinaria pasarían las almendras infectadas de una parcela a otra. Por este motivo estas recolectoras deben ser limpiadas lo más cuidadosamente posible al pasar de una parcela a otra.  

Medidas culturales y control

• Detección y eliminación de almendras afectadas: Es importante cerciorarse que las almendras que quedan en el árbol después de la recolección no están afectadas por avispilla. Si están afectadas han de retirarse y ser destruidas mediante quema o con cal viva, lo cual es una tarea muy trabajosa.
• Limpieza de las maquinaria de recolección con el fin de que no pasen almendra infectadas entre parcelas por este medio.

• Seguimiento y detección de la plaga: Con el fin de realizar los tratamientos fitosanitarios que solo se pueden hacer a los adultos. Es muy importante que sepamos cuando estos emergen de las almendras por lo que debemos colocar trampas para poder detectarlo. Las trampas las podemos fabricar nosotros mismos como muestra el video.

   

Haciendo clik en la imagen superior accederá a un video realizado en la región de Murcia que les dará algunos consejos para el manejo de esta plaga  

Tratamientos

Los tratamientos solo los podemos realizar en el momento en que emergen los adultos, por este motivo es necesario conocer bien el ciclo de vida y detectarlos con trampas.

Productos autorizados

• Piretrinas Naturales al 4%: Efectividad del 30%. El tratamiento es aconsejable hacerlo por la tarde para aumentar su efectividad, por la tarde es cuando se registran un mayor número de vuelos de los adultos. (Este compuesto es comercializado por varias marcas). 
• Aceite de Parafina al 79%: Su efectividad es algo más baja que las piretrinas, tenemos que realizar el tratamiento por la tarde para lograr una mayor efectividad. Este producto se puede utilizar desde el final de la floración hasta la maduración del fruto, con un máximo de 4 tratamientos (Este producto es comercializado por varias marcas)

Conclusiones Finales 

La forma más segura y eficaz de controlar esta plaga es la eliminación de frutos afectados.

Hasta la fecha de hoy no se conoce ningún tipo de feromona o depredador natural para controlar esta plaga.

Seguiré actualizando este post con la novedades que salgan para el control de esta plaga.

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Moniliosis

 Monilia laxa y Monilia fructigena (Monilia spp)

Daños de Monilia laxa

Se conoce como moniliosis a esta enfermedad que puede ser causada por por cuatro especies de hongos
ascomicetos (M. laxa, M. fructigena, M.polystroma y M. fructicola). Esta enfermedad es la que provoca más daños en cultivo del almendro de manera cuantitativa, por lo que vamos a describirla y a ver su tratamiento en el cultivo ecológico del almendro, centrándonos en la Monilia laxa que es la que más afecta a este.

Ciclo Biológico

Ciclo Biológico de Monilia Laxa

El hongo pasa el invierno en las ramas, brotes y pedúnculos infectados (rabillo que sostiene la flor), asi como en los frutos momificados que quedan en el árbol. Los conidios (Esporas asexuales) que sobreviven al invierno y los que se producen al empezar la primavera en los órganos enfermos son los responsables del origen de las primera infecciones primaverales, iniciando así la infección sobre las flores, penetrando en el estigma y el estilo, esta es la forma en que se inician los daños de las flores y brotes durante la primavera. seguidamente el hongo producirá ascosporas (esporas sexuales) que estas se siguieran desarrollando en el cultivo. El desarrollo de la enfermedad continuara mientras las condiciones ambientales le sean favorables. 

Propagación y Condiciones Ambientales 

La propagación de las esporas de hongo se producen mediante el viento y el agua de lluvia. los periodos en que las plantas son más sensibles para la infección son la floración y la madurez del fruto. En condiciones de elevada humedad relativa, en los tejidos muertos de los árboles se producen numerosas conidias que producirán las infecciones secundarias. 

Las condiciones ambientales de propagación y reproducción del hongo están muy condicionadas por la humedad relativa ambiental siendo esta determinante, necesitando un grado alto de humedad, las lluvias, nieblas y roció son los principales aliados del hongo para su propagación.

La temperatura óptima para su desarrollo se sitúan entre los 20 y 25ºC, pero son capaces de reproducirse en un rango entre 5 y 30ºC.

Sensibilidad de Distintas Variedades de Almendro Frente a la Monilia

Las tablas que se muestran a continuación muestran un estudio experimental con distintas variedades y la incidencia de la Monilia sobre estas. Cogiendo una variedad como principal y comparando la incidencia del hongo sobre las otras variedades.  

Tabla nº 1: Variedades de floración tardías. Como variedad para hacer la comparativa del grado de sensibilización frente a Monilia. Se ha cogido como variedad de referencia Guara.

Variedad	Incidencia Monilia	Tipo de Incidencia
Guara Variedad Principal	100 número de Incidencia	Normal
Antoñeta	86,7	Normal
Cambra	133,1	Alta
Cristomorto	36,9	Baja
Ferraduel	39	Baja
Ferrágnes	47.1	Baja
Glorieta	91.4	Normal
Lauranne	38,0	Baja
Marta	59,7	Baja
Masbovera	57,3	Baja
Supernova	138,6	Alta
Tuono	109,6	Normal

Tabla nº 2: Variedades de floración temprana. Como variedad para hacer la comparativa del grado de sensibilización frente a monilia. Se a cogido como variedad de referencia Marcona. 

Variedad	Incidencia Monilia	Tipo de Incidencia
Marcona Variedad Principal	100 número de Incidencia	Normal
Abizanda	34,8	Baja
Asperilla	38,2	Baja
Blanquerna	39,2	Baja
Cartayera	54,9	Baja
Desmayo largueta	15,6	Baja
Garrigues	32,4	Normal
Pajarera	74,4	Baja
Paraleja	33,9	Baja
Ramillte	43,9	Baja
Rumbeta	91,5	Normal
Verd	24,0	Baja

Síntomas y Daños 

El periodo crítico en almendro es durante la floración. La enfermedad produce el desecamiento y muerte de las flores, seguidamente la infección continúa con los brotes, ramas y frutos. Las flores se secan y quedan adheridas al árbol, los frutos adquieren un color negro y quedan momificados momificados en las ramas. Los chancros de las ramas son de color marrón claro con emisiones de goma en la madera, las ramas más viejas se abren.

Daños por Monilia en Flor, Fruto y Ramas

Medidas Culturales y Preventivas 

Para el tratamiento de esta enfermedad no existe ningún producto curativo, siendo los tratamientos preventivos y las medidas culturales las únicas efectivas hasta el momento.

Mediadas culturales

• Aireación de los árboles: Las zonas con poca aireación de las parcelas son las más propicias a sufrir esta enfermedad por lo que se recomienda utilizar variedades poco sensibles a la Monilia (ver tablas 1 y 2).
• Poda: Eliminación de los órganos y frutos afectados del árbol, posteriormente los restos serán eliminados mediante quemas o alejados lo más posible de la parcela. Las herramientas utilizadas para los trabajos de poda se deberán desinfectar para evitar propagar la infección al resto de los árboles. 
• Medidas adicionales de prevención: Llevar un historial de las parcelas donde anotaremos, que parcelas han sido afectadas anteriormente y un control climático para saber en que periodo son susceptibles los árboles de ser atacados por el hongo (ver propagación y condiciones ambientales). De esta manera podremos actuar de forma preventiva de una manera eficaz.

Tratamientos

Como hemos mencionado anteriormente los únicos tratamientos que podemos hacer es de forma preventiva, pero haciendo de la forma correcta podemos controlar esta enfermedad.

Después de realizar las acciones culturales que se han mencionado y si las condiciones climatologías favorecen la aparición de hongo podemos utilizar los siguientes productos.

Tratamiento Químico

• Cobre (Varios Formatos): En post-cosecha con el 50% de hojas caídas o descoloreadas.              En pre-floración, en los estados fenológicos (A - reposo invernal) hasta (D - corona de flor visible), En post-floración frutos cuajados hasta madurez.

El 1 de febrero del 2019 entraron en vigor la nueva normativa de la UE que regulan las cantidades máximas de cobre que pueden aportarse a las parcelas agrícolas, siendo estas las siguientes: 4 kg/ha y año y en un periodo de 7 años la aportación máxima por parcela no podrá pasar de los 28 kg/ha. 

• Hidrógeno carbonato de potasio 85%: Es un fungicida de contacto, esta materia activa es común en la naturaleza siendo de origen mineral. Su modo de acción es preventivo y curativo, pero especifican que es limitada contra la Moniliosis,. Actúa por contacto e inhibe el desarrollo de las hifas y esporas de los hongos. Época de aplicación, desde estado fenológico 60-E (E) empiezan a verse los estambres, hasta 81-J (J) frutos alcanzando su estado definitivo. (Para saber más de los estados fenológicos pinche aquí). Número máximo de tratamientos 3. No se recomienda usar este producto con la presencia de fauna auxiliar, por lo que no se realizaran tratamientos en floración.  

Tratamiento Biológico

• Bacillus subtilis: Es un microorganismo que se presenta en la naturaleza y también se comercializa como fungicida biológico de carácter preventivo contra la Monilia. La época de aplicación seria en los estado fenológicos (D1 a D3 yemas abiertas se ven hojas - flores con sépalos abiertos se ven los pétalos. (Para saber más de los estados fenológicos pinche aquí). El intervalo entre aplicaciones seria cada 5 días si las condiciones para el desarrollo del hongo son propicias, con un máximo de 6 aplicaciones. Este productos es comercializado por varias marcas de productos fitosanitarios.
• Bacillus amyloliquefaciens: Es un fungicida y bactericida de origen natural, basado en la rizobacteria  Bacillus amyloliquefaciens, actúa por competencia de espacio, por su acción antibiosis con efecto fungicida y bactericida y activación del sistema inmune de la planta.              Está autorizado en almendro como fungicida preventivo para el tratamiento de Monilia desde el desarrollo de las hojas hasta plena maduración del fruto. Es comercializado en España.     

Conclusión Final

Como han podido comprobar el control de la Monilia laxa es posible, siguiendo unas pautas de control de las condiciones agroclimáticas de las parcelas y utilizando los productos fitosanitarios que disponemos en el mercado para tal fin.

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 Novedades del Blog 

Blog dedicado al cultivo ecológico del almendro, polinización, nutrición, defensa contra plagas y enfermedades. Descripción de insectos, ácaros y otros artrópodos beneficiosos. Materias activas tanto químicas como biológicas para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica.  

Novedades Mes de Abril

Relación de las Horas Frío y Unidades de Calor en la Floración del Almendro

Variedad Makako

Tratamiento de Fertilización en Postcosecha 

Investigación sobre el Tigre del Almendro (Monosteira unicostata), Utilizando Métodos Compatibles con la Agricultura Ecológica

Mosquito Verde del Almendro

Nueva Información Sobre la Plaga del Gusano Cabezudo

Phytoseiulos persimilis (Ácaro depredador)

Sírfidos (Syrphidae)

Materia Orgánica (MO) y el Suelo

Lepra o Abolladura del Almendro (Taphrina deformans) (Nueva Información sobre tratamientos)

Acophyllum nodosum (Algas Marinas - Bioestimulante)

Pulgones (Áfidos)

Aphidius colemani Información Actualizada

Bioestimulantes de uso Agrícola

Mancha Ocre (Polystigma amygdalium)

Ventajas para Suscriptores

Nueva Información Sobre la Plaga de la Avispilla del Almendro

Relación de las Horas Frío y Unidades de Calor en la Floración del Almendro

Almendro Plena Floración Variedad Marcona

El almendro es una de las especies frutales con la floración más temprana, sin embargo el gran número
de variedades de las que dispone este cultivo, lo ha convertido en la especie frutal que tiene el rango de floración más amplio en el tiempo de todos los frutales, esta comprende desde mediados de enero hasta finales de marzo en términos generales. 

Aunque el mecanismo por el que las flores de las diferentes variedades del almendro inician la floración es fácil de entender, los sistemas de medición de este proceso que está íntimamente ligado a la temperatura, es farragoso de explicar, así que lo simplificare para que todos lo comprendamos.

La Latencia del Almendro

La fecha de floración de las diferentes variedades de almendro va ligada a la latencia y esta va ligada a las temperaturas, es decir, la acumulación de horas de frío y de grados de calor en las yemas florales. Esta latencia está separada en dos fases.

• 1ª Fase (Endolatencia): Durante el reposo invernal el crecimiento de las yemas es muy lento, apenas podemos percibirlo pero es constante. Al inicio de esta fase las yemas florales están completamente desarrolladas. En estas yemas predominan las hormonas inhibidoras del crecimiento. Esta fase termina cuando la yema ha acumulado las suficientes horas de frío, en este momento el balance hormonal en la yema se decanta por el crecimiento. 
• 2ª Fase (Ecolatencia): En esta fase las yemas acumulan horas de calor o unidades de calor, a mayor temperatura más rápido se desarrollan.

El periodo de latencia termina cuando la yema de flor a terminado su apertura completa. (Para saber mas sobre los estados fenológicos del almendro pinche aquí) 

Rango de Temperaturas para la Acumulación de Horas frío y Horas o Grados de Calor  

En esta sección me podría pasar un buen rato explicando los diferentes métodos de medición y control de estas horas, también es complicado determinar en que momento termina la acumulación de horas frío endolatencia y comienza la ecolatencia, acumulación de horas de calor o mas bien acumulación de grados de calor. 

Rango de Temperaturas para la Acumulación de Horas de Frío

Simplificándolo mucho podemos decir que la endolatencia se produciría con temperaturas entre los 0ºC y los 16ºC, siendo a los 7ºC la comulación máxima de horas de frio. 

La acumulación de horas de frío por debajo de los 7ºC va decreciendo hasta llegar a los 0ºC donde ya dejaría de acumular horas de frío. Por otro lado las temperaturas superiores a los 7ºC también irán decreciendo la acumulación de horas de frío hasta llegar a los 16ºC, con temperaturas superiores a los 17ºC la acumulación de horas de frío serán regresivas, es decir restaran horas de frío ya acumuladas.

Para saber más de los efectos de la falta de horas de frío acumuladas en el almendro pinche aquí.

Rango de Temperaturas para la Acumulación de Grados de Calor

Una vez terminada la endolatencia, empezara la ecolatencia, esta se iniciaría acumulado grados de calor. Las temperaturas para que esto se produzca estarían en un rango de entre 4,5 y 25ºC, la temperatura de acumulación optima seria a 20ºC.

Con temperaturas inferiores a 4,5ºC el almendro no acumularía grados de calor y por encima de 26ºC el efecto sería igual que a 25ºC.

Necesidades de Acumulación de Horas de Frio y de Grados de Calor de las Diferentes Variedades de Almendro  

En primer lugar debo de decir que, se ha comprobado que una misma variedad puede necesitar acumular diferentes cantidades de horas de frio y de calor, dependiendo en la zona geográfica donde se cultiva. Un artículo del CITA de Aragón describe que, una misma variedad cultivada en Zaragoza donde los inviernos tienen cambios bruscos de temperatura, necesito acumular más horas de frío para entrar en floración, que esa misma variedad cultivada en Murcia donde los inviernos suelen ser más cálidos y estables. Esta mayor necesidad de acumulación de horas de frío no resulto ser igual en la acumulación de horas de grados de calor, que resultaron ser los mismos.

Comentado todo esto, muestro una tabla donde se muestran las necesidades de acumulación de horas de frío y calor de algunas de las variedades de almendro cultivadas en España.

Necesidades de Horas Frío y Calor de Algunas Variedades de Almendro

Si quiere saber mas sobre las características de las diferentes variedades de almendro pinche aquí.

¿Cuándo Empieza la Floración los Almendros?

Con esta pregunta termino el artículo y es muy fácil de responder. Visto lo anteriormente explicado, una variedad de almendro determinada entra en floración cuando sus yemas de flor han acumulado las horas de frío y las unidades de calor que dicha variedad necesita.

En este juego de acumulación de horas de frío y calor si nos fijamos en la imagen de arriba, el papel decisivo a la hora de iniciar la floración, es la acumulación de horas de calor o unidades de calor, ya que en las necesidades de horas de frío la mayoría de las variedades tienen unas necesidades muy parecidas.

Por este motivo tan sencillo se recomiendas variedades que necesiten acumular gran cantidad de unidades de calor en zonas geográficas frías ya que estas tardaran más tiempo en acumularlas y su floración será más tardía, con el objetivo de intentar evitar las heladas primaverales.  

Para saber mas sobre las distintas épocas de floración de las diferentes variedades de almendro pinche aquí.   

Agradecimientos y Bibliografía

Mi agradecimiento a Juanma Atochero Noblejas por la ayuda prestada de forma totalmente desinteresada, como siempre hace conmigo, en la revisión de la información de este post. 

Fuentes Consultadas: Estimación de las necesidades en frío y en calor para la floración en el almendro mediante series temporales fenológico-climáticas (J.M. Alonso) ITEA 2.005.

La latencia en el almendro (M.T. Espiau Ramírez) CITA-Aragón 2.005.

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Variedad Makako

Tenemos ante nosotros una variedad desarrollada por el CEBAS-CESIC de Murcia.

Esta variedad al ser de floración extra-tardía su uso esta especialmente indicado en zonas frías y con riesgo de heladas tardías. también destaca por su alta productividad y vigor.

Fue presentada por el CEBAS-CSIC en 1.917 y en el 2.020 fue la 8ª variedad más plantada en España en regadío. Seguidamente voy a repasar sus características más significativas.

Almendra Variedad Makako (Foto del CebasFruit)

Origen

Es una selección mejorada de la variedad Lauranne (Para saber más de esta variedad pinche aquí).

Desarrollada por el Centro de Edafología y Biología Aplicada de Murcia (CEBAS) y junto con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Polinización

Autocompatible de elevada autofertilidad. Como variedad complementaria se aconseja utilizar Penta. (para saber más sobre la polinización del almendro pinche aquí).

Combinación de variedad Makako con Penta

La variedad Makako  no necesita de una variedad polinizadora, siendo perfectamente productiva en plantaciones mono-varietales. La ventaja de conjuntar la variedad Makako con Penta, es que coinciden en floración y esto siempre ayuda a la polinización y Makako ofrece una pepita de mayor tamaño que Penta, por lo que obtendríamos una mayor producción por hectárea. A la hora de la maduración - recolección, Penta llegaría a este estadio unos 7 o 10 días antes que Makako realizándose la recolección una a continuación de la otra.

Flor        

• Época de floración: Extra-Tardía. Entre el 8 y 23 marzo dependiendo de la zona. (Para saber más sobre la época de floración de las distintas variedades de almendro pinche aquí). 
• Densidad de floración: Alta. 
• Localización de las flores: Sobre brindillas y ramillete de mayo.
• Color: Blanco.
• Otras observaciones: En zonas de temperaturas suaves la brotación de las hojas puede darse en plena floración.

En el siguiente vídeo de Todoalmendro Channel realizado por Raúl García Andrés junto a Jesús Triguero, podemos ver la floración de la variedad Makako en Lillo (Toledo).

Fruto

• Cascara: Dura.
• Forma de la almendra: Elíptica.
• Rendimiento: Entre 30 y 35%.
• Pepitas dobles: Sin pepitas dobles.
• Época de maduración: Temprana. Es más tardía que Guara. (Si quiere saber más sobre la variedad Guara pinche aquí). La fecha media de maduración seria entre el 7 al 20 de septiembre dependiendo de la zona y la tempera.
• Caída de frutos maduros: No se produce.
• Recolección con medios mecánicos: Fácil de recolectar. 

Árbol

• Vigor: Alto.
• Entrada en producción: Muy precoz, al tercer año.
• Capacidad productiva: Muy alta.
• Vecería: Baja vecería.  
• Porte: Medio o semi abierto.
• Ramificación: Equilibrada.
• Poda: Fácil.
• Respuesta a sequía: Al ser una variedad muy productiva demanda más agua que otras variedades con menos carga de almendra. En zonas de secano con precipitaciones de 400 litros por metro cuadrado y año responde bien, en zonas con pluviometrías bajas se deberá controlar la poda y el manejo del árbol para llevarlo hacia una menor producción para adaptarlo a la escasez de lluvias.
• Necesidades de horas frío: 350. (Si quiere saber más sobre el efecto la meteorología y la floración del almendro pinche aquí). (Si quiere saber más sobre las necesidades de horas frio y sus efectos en el almendro pinche aquí)

En el siguiente vídeo de Todoalmendro Channel realizado por Raúl García Andrés junto a Jesús López, en las instalaciones del CEBAS-CESIC en Murcia. Podemos ver las características más notables de esta variedad en un árbol ya adulto. 

Sensibilidad a Enfermedades

El CEBAS - CSIC califica a esta variedad como resistente a enfermedades. Sabemos que el manejo del árbol (tratamientos, poda, etc.) así como las condiciones meteorológicas (lluvias, periodos de alta humedad, etc.) influyen de forma decisiva en este aspecto, teniendo esto en cuenta se podría decir que es poco sensible frente a Mancha ocre (para saber más sobre esta enfermedad y su tratamiento pinche aquí) y Monilia (para saber más sobre la Monilia y su tratamiento pinche aquí). 

Respecto a la resistencia a otras enfermedades y con la información de que dispongo no puedo aportar datos concretos y veraces. 

   

Variedad Protegida

Esta Variedad está protegida y registrada por el CEBAS-CSIC, por este motivo solo puede ser multiplicada y comercializada por viveros autorizados por el CSIC.

Conclusiones Finales

De la variedad Makako tenemos que tener en cuenta dos aspectos principales. Su alta producción y su floración extra-tardía.

En el aspecto productivo debemos manejar bien el árbol respecto a la poda, para que esa alta producción sea equilibrada en zonas de baja pluviometría, el objetivo de esto es que el almendro pueda sacar la cosecha adelante, ha mayor producción más necesidades hídricas. Este aspecto limitante en plantaciones de regadío o secanos frescos no sería un problema. 

Respecto a la floración extra-tardía, hace que esta variedad sea ideal para zonas frías y con riesgo de heladas primaverales.

Otras ventajas a tener en cuenta es su autofertilidad y buen rendimiento, esto la hace ideal para plantaciones mono-varietales.

Bueno amigos aquí concluye el post sobre Makako espero que les sea de utilidad, un saludo.    

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Tratamiento de Fertilización en Postcosecha

Después de la recolección hasta la ciada de las hojas (reposo invernal), el almendro sigue activo. En este periodo de tiempo realiza una acumulación de reservas de nutrientes que marcaran el devenir de la próxima cosecha. 

En este artículo voy a tratar el tema del tratamiento postcosecha solo a nivel nutricional, ya que normalmente solo se le presta interés al abonado de invierno y primavera y este abonado otoñal es fundamental para nuestros almendros, con el conseguiremos un buen desarrollo de los botones florales una buena floración y una buena acumulación de reservas para la salida del reposo invernal de nuestros almendro.

¿Cómo se Comporta el Almendro tras la Recolección?

El almendro tras la recolección continua con su ciclo biológico anual hasta la para invernal. En el árbol se producen unos cambios que en unos casos podemos observar y en otros no, son tres los procesos principales que realiza.

• 

  Yemas Florales  

  Diferenciación de yemas: Este proceso podemos verlo y nos muestra la disposición a tener
  cosecha el próximo año. Si todo va bien, las yemas florales se pueden apreciar perfectamente en el mes de septiembre, tal y como podemos apreciar en la imagen.
• Acumulación de reservas: Este proceso también se puede apreciar en el color de las hojas que se van decolorando y marchitando poco a poco, esto es debido al paso de nutrientes que se encuentran en las hojas hacia las ramas más gruesas, tronco y raíces del almendro, otro síntoma es que los tallos más tiernos empiezan a lignificarse. Todo este proceso ocurre debido al menor número de horas de sol (la actividad fotosintética de las hojas decae por este motivo) y a la progresiva bajada de temperaturas.
• Crecimiento radicular: Esto no podemos verlo. Se producen dos crecimientos de raíces durante el ciclo biológico del almendro. La primera tras el reposo invernal. La segunda al terminar la maduración de los frutos

Ciclo Biológico Anual del Almendro (La época de floración y salida de hojas varia según la variedad) 

¿Qué Fertilizantes Utilizaremos en el Tratamiento Postcosecha y para qué Sirven?

Vamos al grano amigos, seguidamente voy a dar unas recomendaciones básicas, nombrando unos nutrientes esenciales para este tratamiento y su efecto en el almendro. Tengo que señalar que esto no es una receta única y se recomienda la realización de un analítica foliar y de suelo para saber el estado nutritivo del cultivo y adaptar el abonado a este. (Para saber más sobre el papel que juegan los diferentes nutrientes en la fertilización del almendro pinche aquí).

Para el desarrollo de las yemas. La correcta floración y cuajado de las flores del siguiente año 

• Boro (B): Este micronutriente es esencial para el correcto desarrollo de las yemas florales. Cuando el almendro está en floración, este elemento juega un papel fundamental para el correcto desarrollo del tubo polínico, también influye decisivamente en la síntesis de los compuestos relacionados con la viabilidad y la capacidad germinativa del polen. Por otro lado unos correctos niveles de Boro aumentan el transporte de azucares hacia las flores haciéndolas más atractivas para los insectos polinizadores. (Si quieres saber más de la influencia de los insectos polinizadores en la polinización del almendro pinche aquí). Este elemento es imprescindible sobre todo en la variedad Vairo (si quiere saber más sobre las diferentes variedades de almendro pinche aquí). 
• Zinc (Zn): Este elemento está directamente relacionado con el aumento y calidad del polen. Desempeña un papel determinante en la formación de Auxinas en las flores. Estas Auxinas ayudan al desarrollo del tubo polínico, la fecundación de estas y producen un aumento del rendimiento del fruto.

Para el desarrollo radicular y la acumulación de reservas

• Fósforo (P2O5): Es clave en el transporte de nutrientes, en el desarrollo radicular he interviene en otros procesos vitales como la fotosíntesis y la división celular.
• Potasio (K2O): Es esencial en la regulación hídrica de la planta, activa gran cantidad de enzimas que intervienen en el crecimiento el árbol, mejora la resistencia a plagas y enfermedades. El almendro es un gran consumidor de potasio. 
• El nitrógeno (N): Sería aconsejable aportarlo en pequeñas cantidad para evitar la reactivación de la planta y el posible rebrote de plagas. 
• Hiero (Fe): En zonas de tierras calizas se pueden presentar carencias de este nutriente.
• Molibdemo (Mo) : Los terrenos ácidos suelen presentar carencias de este elemento.  
• Aminoácidos: Nunca esta demás el aporte de estas sustancias las cuales influirán positivamente   en el desarrollo metabólico del almendro. Además son importantes para protegerlos del estrés abiótico como heladas, sequías, granizo., etc. (Si quiere saber más de como afectan las temperaturas a la polinización de nuestros almendros pinche aquí) 

De nuevo vuelvo a repetir lo mencionado anteriormente, esto no es una receta única, puede que nuestro cultivo tenga los elementos arriba mencionados de sobra y carezca de otros o puede que necesite de los mencionados. Para estar seguros de lo que necesita nuestros almendros realmente, tendremos que realizar una analítica de suelo y foliar.        

¿Cuándo y cómo Realizaremos el Tratamiento?

El momento de realizar el tratamiento postcosecha a nivel de fertilización estará comprendido durante el periodo de tiempo de va desde, terminada la recolección, hasta el inicio del reposo vegetativo, esto último veremos que se está produciendo cuando comiencen a decolorarse las hojas, marchitarse y comiencen a caerse. El tratamiento debe realizarse antes de que este proceso de parada vegetativa empiece a producirse.

El inicio de parada vegetativa puede ser muy diferente según la zona geográfica ya que está muy influenciado por las temperaturas. En zonas frías puede iniciarse a finales de octubre mientras que en las cálidas se puede alargarse incluso a primeros de diciembre. 

Como realizaremos el tratamiento 

• En Regadío: Realizaremos un riego tras la recolección (esto se debe realizar siempre después de esta labor). Los fertilizantes serán aportados en el sistema de fertirrigación. Si no disponemos de este sistema, raro ya en estos tiempos, después de realizar el riego mediante vía foliar. 
• En Secano: En este caso no nos queda otra que aportar los nutrientes mediante vía foliar. En caso de producirse lluvias otoñales, lo aplicaremos después de las lluvias, de no producirse estas lluvias se aplicara antes del inicio del reposo invernal.

Fertilizantes Comercializados   

Hacer una lista de fertilizantes comercializados que contengan los nutrientes que he mencionado sería una tarea larga y esto no es un vademecum.

Podemos encontrar compuestos autorizados en agricultura ecológica y comercializados con formulaciones que solo aportarían unos pocos nutrientes o un solo nutriente de los que les he hablado, También podemos encontrar otros formulados que contienen una extensa cantidad de macro y micronutrientes. Las riquezas de unos u otros nutrientes de estas formulaciones comercializadas también varía según la marca que la comercializa. Así que tienen donde elegir, no será un problema encontrar un producto que se adapte a sus necesidades.

Conclusiones Finales

Bueno creo que esta todo dicho. El tratamiento postcosecha es muy importante de cara a tener una buena y fecunda floración, es un tratamiento que suele pasar desapercibido y es mas importante de lo que solemos pensar. Espero que este post les sirva de ayuda, un saludo.    

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