Ascophyllum nodosum (Alga Marina)

Ascophyllum nodosum

Es una de las algas marinas más utilizadas y estudiadas en agricultura. Su uso se recomienda para situaciones de estrés tanto biótico (plagas y enfermedades) como abiótico (sequía, heladas, pedrisco, etc). Se encuentra en preparados bioestimulantes sola o acompañada de otras algas o enriquecida con otros componentes fertilizantes. 

En este post voy a repasar las características de Ascophyllum nodosum como materia activa única.

¿Que es la Ascophyllum nodosum?

Algas de Ascophyllum nodosum

Es una especie de alga marrón, procedente del atlántico norte, conocida también como alga de roca o
kelp Noruego. Se a usado como fertilizante agrícola y como comida tanto para animales y humanos.

Se encuentra desde las islas del océano glacial ártico hasta las costas de Portugal, Groenlandia y noroeste de América del norte. Su hábitat más común son en las costas en zonas rocosas.

Composición

Es un alga rica en fibra contiene ácidos orgánicos, polisacáridos, aminoácidos y proteínas. 

Seguidamente os muestro una tabla con algunos de los ingredientes activos de este alga y su efecto en los cultivos. 

Ingredientes Activos de Ascophyllum nodosum y sus Efectos en los Cultivos

Forma de Aplicación y Efectos

Según la forma en que apliquemos estas algas tendremos un efecto u otro, no es lo mismo una aplicación foliar que en fertirrigación está claro.

Aplicación Foliar

• Incentiva a la planta a producir sus propias hormonas.
• Ayuda a la absorción y translocación de nutrientes presentes en el suelo (reparte los nutrientes absorbidos por las raíces a todas las partes de la planta).  
• Aumenta el crecimiento.
• Incrementa la resistencia a enfermedades fúngicas y bacterianas. (para saber más sobre enfermedades del almendro pinche aquí).
• Incrementa  la resistencia a las condiciones de estrés abiótico (sequía, heladas, pedrisco, etc). 

Aplicación en Riego

Estas algas también tienen un efecto sobre el suelo mejorando sus propiedades físicas, químicas y biológicas.

• Mejora la capacidad de retención de humedad.
• Promueve la actividad de los microorganismos beneficiosos.
• Resistencia al estrés por sequía, heladas, encharcamiento.

Nota sobre los Efectos

Todos los efectos descritos arriba aunque están comprobados que son ciertos, tenemos que tener unos datos en cuenta. No es un fungicida ni un bactericida como tal, no va a evitar que un cultivo de almendro en flor o con las almendras ya en estado de crecimiento se hielen si las temperaturas bajan a unos grados intolerables para el almendro. No evitara que un almendro se seque si lleva meses sin llover como tampoco evitara la asfixia radicular si el terreno lleva semanas anegado. 

Este producto ayudara a minimizar los daños causados por condiciones de estrés tanto abiótico como biótico pero no hace milagros.

Época de aplicación

La época de aplicación es en los momentos de mayor desarrollo del cultivo como brotación, pre- floración y floración.

También se aconseja su utilización cuando se esperen periodos de estrés abiótico y biótico.

No mezclar con aceites, cobres y azufres.

Comercialización

Existen en el mercado multitud de empresas que comercializan esta alga tanto sola como mezclada con otras algas, también se puede encontrar enriquecida con otros compuestos fertilizantes por lo que debemos comprobar si están autorizadas estas mezclas para agricultura ecológica. 

 

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Bioestimulantes de uso Agrícola

Al proponerme abordar el tema de los bioestimulantes pensé tratarlos de uno en uno, después me di cuenta que para empezar a describir tan basto tema lo primero es saber que son los bioestimulantes y cual es la fina línea que los separa de los abonos o fertilizantes digamos clásicos, ¿son abonos?, ¿no lo son?, a veces nos los venden como remedios milagrosos contra enfermedades, sequias etc. 
Así que voy a intentar sacar algo en claro para mi que soy el primer interesado y para ustedes que es para los que hago estos artículos.

En un principio el artículo puede parecer algo tedioso pero creo que es de gran interés para ustedes, así que les pido paciencia y que lo lean hasta el final ya que creo que les será de utilidad a la hora de decidir si bioestimulante, abonado o ambos, o sustituir un fitosanitario por uno de estos productos.

Bacteria Azotobacter

¿Qué son los bioestimulantes de uso Agrícola?

La UE ha regularizado el uso de estos productos en todos los países miembros con un mismo reglamento, entrara en vigor el 16 de julio del 2.022, dicho esto voy a responder a la pregunta.

Son productos que no siendo fertilizantes, contienen sustancias o microorganismo que pueden estimular los procesos de nutrición y desarrollo de las plantas, mejorando aspectos como la eficiencia en el uso de nutrientes, la tolerancia al estrés abiótico (sequia, pedrisco, haladas, etc.) mejoran la calidad de los cultivos y la disponibilidad de nutrientes en el suelo.

Beneficios

• Mejora la absorción de nutrientes y agua, disminuyendo la necesidad de aplicar fertilizantes.
• Mejora la respuesta de las plantas ante situaciones climáticas adversas.
• Mejora la resistencia a suelos salino y encharcados.
• Protege del exceso de radiación solar.
• Puede actuar como mejoradores de los procesos fotosintéticos y metabólicos.
• También pueden estimular la respuesta inmunológica de las plantas, haciéndolas mas resistentes a enfermedades, reduciendo el uso de fitosanitarios. 

¿Esto es así, esto funciona?   

La gran pregunta. La nueva reglamentación introduce una gran novedad. Los fabricantes solo podrán declarar que estos bioestimulantes, hacen lo que ellos dicen que hacen si está probado científicamente.

Esto quiere decir que si uno de estos productos dice que es eficaz contra la Monilia  por ejemplo, tiene que serlo y haber sido demostrado científicamente.

Todas esta sustancias van a ser evaluadas y aprobadas por entidades acreditadas en cada paìs miembro de la UE.

Tipos de Bioestimulantes Agrícolas

Se clasifican en dos tipos, los constituidos por microorganismos y los no microbianos, tengo que decir que la información de los microbianos a sido fácil de conseguir y la de los no microbianos es bastante ambigua y algunos de estos productos no e podido desarrollar cuáles son sus efectos o su origen. 

Constituidos por microorganismos

Tienen una clara limitación, solo son aceptados los hongos micorricicos y tres especies de bacterias.

• Hongos micorricicos: Son hongos que establecen una relación simbiótica con las raíces de las plantas. Esta relación se lleva a cabo mediante una estructura llamada micorriza que permite un intercambio de nutrientes.
• Azotobacter: Esta bacteria puede aportar hasta el 50% de las necesidades de nitrógeno de un cultivo, mediante la fijación del nitrógeno atmosférico, también es capaz de solubilizar el fosforo insoluble del suelo y estimular el crecimiento y desarrollo vegetativo. 
• Rhizobium: Bacteria capaz de fijar el nitrógeno atmosférico. Esta bacteria infecta de forma controlada la raíz de la planta, colonizando las células del córtex radicular. Una vez realizado el proceso de colonización transfiere el nitrógeno atmosférico a la planta en forma de amonio, a cambio la planta provee a la bacteria un hábitat protegido y le da acceso a sus ácidos grasos.
• Asospirillum: Es una bacteria promotora del crecimiento vegetativo, esta bacteria se asocia a las raíces de la planta promoviendo su productividad, el desarrollo de las partes aéreas y radiculares, este proceso es producido por la excreción que realiza la bacteria de fitonutriéntes  de crecimiento principalmente auxinas.

Los no constituidos por microorganismos

Esta categoría es muy amplia y de diferentes orígenes.

• Extracto de plantas y algas: Las algas marinas más utilizadas son las conocidas como algas pardas y entre ellas la más empleada es la Ascophyllum nodosum, su empleo más habitual es para situaciones de estrés abiótico.
• Extracto naturales a partir de hidrolizados.
• Compost.
• Subproductos de la industria alimentaria.
• Polímeros de nutrientes.

Conclusión Final

Si a llegado hasta aquí es porque le ha interesado el tema lo cual me alegra mucho.

Con la nueva reglamentación podemos tener una cosa clara, que lo que promete el etiquetado del producto bioestimulante en teoría tiene que ser cierto, lo cual nos da una confianza en estos productos que hasta ahora causaban mucha incertidumbre sobre su utilidad.

Por otro lado todos sabemos que la UE tiene especial interés en que dejemos de utilizar fitosanitarios químicos y minerales además de fertilizantes especialmente ricos en nitrógeno, así que creo que este es el nuevo camino por el que nos quieren llevar nuestros amigos de Bruselas.

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