Soluciones Ecológicas y Biológicas para el Cultivo del Almendro, polinización, variedades, plagas, enfermedades, insectos beneficiosos, fertilización y más información de interés para el cultivo ecológico del almendro
Muy buenas a todos, siguiendo con la descripción de los portainjertos le a tocado el turno a "Garnem". Este portainjerto como otro que veremos fue creado por el (CITA) de Aragón, este patrón está sustituyendo en muchas zonas al GF-677 (si quiere saber de este portainjertopinche aquí). Vamos a ver sus características.
Patrón Garnem
Origen
Creado en el (CITA) de Aragón en aquel momento (SIA) de Zaragoza, en la década de los 80.
Tipo de Hibrido
Prunus dulcis x Prunus persica, Almendro x melocotonero.
Cruzamiento de almendro "Garfi" con el melocotonero "Nemared".
Si quiere saber más sobre el proceso de cómo se creó "Garfi"pinche aquí.
Antecedentes
Las investigaciones que dieron lugar a la creación de este híbrido, se remontan a los estudios realizados sobre el GF- 677, híbrido natural de almendro por melocotonero del (INRA) Frances. Este en un principio se utilizó como patrón en melocotoneros por su resistencia a la clorosis férrica, su uso paso después al almendro.
Los estudios realizados en España sobre este patrón GF- 677 dieron como resultado el portainjerto "Adafuel" que es muy similar a GF. Esta línea de investigación resulto muy prometedora en la obtención de patrones con características deseables para las condiciones agroclimáticas de España.
De las posteriores investigaciones sobre "Adafuel" y con la intención de corregir algunos problemas con este patrón se obtuvo el patrón "Garnem" pero antes hubo un proceso para crear la variedad de almendra "Garfi" y elegir la variedad de Melocotonero, el proceso que se llevó a cabo para llegar a "Garnem " sería muy largo de contar, pero ya se hacen una idea de donde viene todo y lo complicado que puede ser crear un portainjeto.
Características Generales
Vigor: Alto.
Afinidad al injerto: Muy buena, tanto almendro (para saber más sobre variedades de almendro pinche aquí) como melocotonero y nectarina.
Rasgos Trasmitidos al injerto: Productividad y precocidad en la maduración
Resistencia a la sequía: No se aconseja su uso en secanos severos.
Riego: Sensible a la asfixia radicular y encharcamiento, sensible a aguas salinas
Necesidades de horas frio: Baja.
Comportamiento Según Suelo
Tolerancia a la caliza: Buena resistencia, pero menor que GF-677.
Tolerancia clorosis férrica: Buena resistencia.
Sistema Radicular: Bueno en amplitud de raíces y anclaje al suelo.
Suelos compactados y poco oxigenados: Mal comportamiento no se aconseja.
Sensibilidad Frente a Enfermedades del Suelo
Nematodos (Meloidogyne arenania, M. Incognita, M. Javanica, M. hapla): Resistente.
Phytophthora: Sensible.
Armillaria: Sensible.
Agrobacterium tumefaciens: Sensible.
Otras Características
Este patrón es muy apto para su uso en replantación, siendo su comportamiento mejor que otros portainjertos utilizados para este fin, siempre claro está que las condiciones del terreno y climáticas sean aptas para utilizarlo.
Las hojas de este patrón son de color purpura, por lo que se distinguen perfectamente las partes del patrón y de las del injerto.
Agradecimientos
Tengo que agradecer a Antonio J Felipe la información facilitada para hacer este post.
Conclusiones Finales
Tenemos un patrón muy aconsejado para lugares con problemas de nematodos y con muy buenos resultados en replantación, no es aconsejable en secanos extremos ni en lugares propensos al encharcamiento, para el resto de las zonas tiene unas buenas cualidades y buen comportamiento con el injerto.
Bueno aquí terminamos el capítulo del GN-15, si le ha gustado y está interesado en el blog puede suscribirsepinchando aquíy recibirá la información directamente en su correo, un saludo a todos.
Le toca el turno a la variedad Lauranne, ha sido una de las variedades más plantadas en la campaña 2.019 - 2.020 junto a guara y marinada. Es apreciada por sus resistencia a enfermedades fúngicas, resistente a heladas y otras características que son comunes a las denominadas variedades nuevas.
Almendra Variedad Lauranne
Origen
Francia obtenida por el (INRA) en Avignon en 1.978, por eso siempre digo de las denominadas nuevas variedades porque algunas ya tienen sus añitos.
Es un hibrido cruzado de Ferragnes x Tuono (esta última es un variedad Italiana).
Floración y Flor
Época de floración: tardía a muy tardía (para saber más de la época de floración de las distintas variedades pinche aquí).
Resistencia a heladas: Se considera alta.
Color de flor. Blanca.
Tamaño de pétalos: Tamaño medio.
Localización de las flores: Ramillete de mayo.
Densidad de floración: Media- Alta.
Polinización
Variedad autofértil, se aconseja polinizar con Ferragnes, Marinada (Si quiere saber más sobre las características de la variedad Marinada pinche aquí), Moncayo.
Fruto
Cascara: Semidura.
Forma del grano: Alargado y estrecho.
Rendimiento: Entre el 32 y 35%.
Pepitas dobles: Puede variar según el año entre el 2 y el 5%. Pero hay publicaciones que lo elevan entre el 2 y el 20%, lo cual me parece exagerado.
Tamaño de la pepita: medio a pequeño.
Vecería: Baja, con producciones regulares a lo largo de los años.
Maduración: Media, primera semana de septiembre varía según la zona.
Recolección mecánica: Buena.
Árbol
Vigor: Medio.
Entrada en producción: Muy precoz.
Capacidad productiva: Alta.
Porte: Medio-Abierto.
Ramificación: Media.
Poda de formación: Fácil.
Poda de producción: Fácil, pero a de controlarse la tendencia que tiene esta variedad a la caída de las ramas.
Resistencia a la sequía: Buena.
Horas frio: 428 (para saber más de la horas frío pinche aquí).
Sensibilidad a Enfermedades
Mancha ocre: Buena resistencia. (Para saber más sobre la Mancha ocre y su control pinche aquí).
Monilia: Buena mayor que a la mancha ocre. (para saber más de la Moniliapinche aquí).
Lepra: Buena resistencia como a Monilia. (Para saber más sobre la Lepra y su control pinche aquí).
Fusicoccum: Mala resistencia.
Cribado: Mala resistencia.
Otras Consideraciones
La variedad de almendro lauranne es la misma que la variedad Avijor. Esta protegida por derechos de autor por el (INRA) Frances, está prohibida tanto su venta como su multiplicación vía injerto, clonación, etc, sin la autorización de los organismos que gestionan la venta de esta variedad.
conclusiones finales
En principio tenemos una buena variedad, con buen rendimiento, se presenta como resistente a la sequía y heladas.
Lo que más nos puede interesar es que si en la zona a donde vamos a realizar la plantación es propensa a humedades, esta variedad por ser bastante resistente a enfermedades fúngicas puede ser una solución a tener en cuenta frente a los problemas de hongos.
Bueno aquí terminamos el capítulo de Lauranne si le ha gustado y está interesado en el blog puedesuscribirsepinchando aquíy recibirán la información directamente en su correo, un saludo a todos.
Este es uno de los portainjertos denominados de pie franco que más se está usando en la actualidad relevando al patrón proveniente de almendras amargas. Está muy extendido su uso en las plantaciones de secano por su resistencia a la sequía y a los suelos pobres, pero este patrón tiene algunas desventajas frente a los híbridos. A continuación detallamos sus características.
Portainjerto Variedad Garrigues
Origen
España, probablemente de la zona del suerte de la península Ibérica. Algunas publicaciones la sitúan en el valle del Guadalentín región de Murcia.
Tipo de Portainjerto
Franco procedente de la almendra dulce de la variedad Garrigues.
Características Generales
Vigor: Bueno
Afinidad: Buena, aportando buen vigor sobre las variedades injertadas (Si quieres saber más sobre las diferentes variedades de almendro pinche Aquí).
Resistencia a la sequía: Muy resistente.
Riego: Muy sensible a asfixia radicular, en riego necesita suelos con buen drenaje, los goteros deben estar alejados del troco.
Entrada en producción: Mas lenta que los híbridos.
Longevidad: Muy alta pueden vivir más de 30 años.
Comportamiento tipo de suelo
Tolerancia a la caliza: Muy alta.
Comportamiento en suelos pobres: Muy buen comportamiento.
Sistema radicular: Muy bueno, buen anclaje al suelo.
Sensibilidad frente a enfermedades del suelo
Nemátodos: Muy sensible.
Armillaria mellea: Muy sensible.
Phytophthora: Muy sensible.
Agrobacterium tumefaciens: Muy sensible.
Conclusiones finales
Como hemos podido deducir de las características de este portainjerto es que es ideal para suelos pobres y en zonas de secano, por contra es sensible a todas las enfermedades del suelo, en riego es un portainjerto valido pero dependiendo del tipo de suelo no sería muy viable.
Espero les sirva de ayuda este post.
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Aphidius colemani para aquel que no lo conozca, es un pequeño insecto parasitoide de pulgones (áfidos).
Es originario de India, se introdujo de forma accidental en África y Sudamérica. En la actualidad está presente en Australia y en la Europa Mediterránea.
Hembra Adulta de A. colemani.
¿Qué es el Aphidius colemani?
Es un pequeño Himenóptero (avispa) del mismo orden que nuestra tristemente conocida avispilla del almendro (Para saber más de la avispilla del almendro pinche aquí), pero en este caso este insecto es un buen aliado nuestro, parasita pulgones no les sirven de alimento si no que los utiliza para poner sus huevos en ellos, estos pasan diferentes estadios dentro del pulgón (áfido) hasta que acaba matándolo como veremos seguidamente, es un comportamiento muy interesante que seguro les gustara conocen, así que vamos a ello.
Descripción
Adultos Hembra y Macho de A. colemani
Es una avispilla de color oscuro y delgada, generalmente mide de 2-3 mm de longitud, sus antenas son largas y las alas de aspecto venoso.
La diferencia entre el macho y la hembra es relativamente fácil de diferencial.
Macho: Antenas más largas que la hembra y completamente marrones, las patas son de color marrón oscuro y el abdomen es redondeado.
Hembra: Las patas son de color marrón claro, el abdomen en forma apuntada, en el se encuentra el ovopositor (miembro con el que inyecta sus huevos a los pulgones).
Ciclo Biológico
Ciclo Biológico de A. colemani. Resumido
El ciclo biológico de Aphidiuscolemani, lo constituye las fases de huevo, 4 estadios larvarios, pupa y adulto.
Inicio del ciclo: Las hembras fertilizadas tienen una gran capacidad de búsqueda y son capaces de detectar los compuestos volátiles que desprenden las plantas atacadas por pulgones, a poca distancia también es capaz de oler la melaza que desprenden los pulgones. Una vez localizada la colonia esta hembra selecciona un áfido al azar y mediante una serie de pruebas determina si es apto para ser parasitado, de ser así inyectara con el ovopositor un huevo por pulgón. Son capaces de parasitar a lo largo de su vida entre 200 y 300 pulgones.
Pulgones Parasitados por A. colemani
Huevo y Larva: El áfido queda parasitado portando el huevo durante 3 días en los cuales sigue su
rutina de vida habitual. Cuando el huevo eclosiona la larva empieza a alimentarse de los órganos no vitales del pulgón. La larva pasa por 4 estadios hasta que el pulgón es consumido por dentro totalmente y muere.
Pupa: Han pasado 7 días desde que el pulgón (áfido) fue parasitado el pulgón a muerto, su exterior se endurece y se forma la denominada momia. Antes que la larva termine su desarrollo, hila un capullo de seda y 4 días después surgirán los nuevos adulos.
Adulto: El adulto empezara a aparearse al día siguiente de emerger de la momia y su tiempo de vida será de 2 a 3 semanas. En este estadio se alimentaran de la melaza de los pulgones.
En el video que se muestra a continuación podemos ver a la hembra de Aphidius colemani como parasita al pulgón
Efecto de las Temperaturas para su Actividad
Temperatura optima: Se mantiene en plena actividad entre los 16 y 22ºC.
Inactividad por baja temperatura: Por debajo de los 15ºC, detiene su actividad.
Inactividad por altas temperaturas: Por encima de los 30ºC, baja su actividad parasitoide.
Información Complementarias
Aphidius colemani con algunos datos que complementan los ya mencionados en el artículo.
Efectividad sobre los Pulgones
Los pulgones ante la amenaza de este parasitoide pueden segregar feromonas de alerta que les puede hacer abandonar el cultivo infestado, lo cual como es lógico nos ayuda a deshacernos de la plaga.
La bibliografía que he consultado dice que parasita unas 40 especies de pulgones, parasitando tanto a ninfas como adultos.
Los estudios realizados sobre este insecto se han centrado para el control de diversos tipos de pulgones que suelen ser plagas de invernadero con resultados aceptables.
Pero los estudios que a nosotros nos interesan en campo abierto en frutales y mas concretamente en el almendro, este parasitoide se aconseja su uso contra el áfido Myzus persicae (pulgón del melocotonero) que también afecta al almendro de manera importante.
Cuando la incidencia de la plaga es muy alta se aconseja el empleo conjunto de A.colemani y Adaliabipunctata (mariquita de dos puntos), para saber más de este insectopinche Aquí.
Esto es lo que he podido sacar en claro con las bibliografía consultada, estudios realizados por diversas comunidades autónomas y por las notas informativas de las diversas compañías que los comercializan.
Para más información de los sobre los pulgones, características, tipos de pulgones que afectan al almendro, ciclo biológico y otros métodos de control, tratamientos y lucha biológica pinche aquí.
Efectos secundarios a los Fitosanitarios ecológicos
En la siguiente tabla se describen el efecto que producen algunas de las materias activas más utilizadas en agricultura ecológica y biológica en momias y adultos de Aphidius colemani.
Materia
Activa
Acción
Toxicidad
en Momia
Toxicidad
en Adultos
Aceite
de Parafina
Insecticida
- Ovicida
Baja
Baja
Azadiractin
Insecticida
Baja
Baja
Azufre
Fungicida
- Acaricida
Media
Media
Azufre
Mojable
Fungicida
- Acaricida
Baja
Baja
Bacillus
Thuringiensis var.
Azawaii
Insecticida
Baja
Baja
Bacillus
Thuringiensis var.
Kurstaki
Insecticida
Baja
Baja
Bauveria
bassiana
Insecticida
- Acaricida
Baja
Baja
Oxicloruro
de cobre
Fungicida
Baja
Baja
Piretrina
Insecticida
Media
Muy
Alta
Verticillium
lecanii
Insecticida
- Acaricida
Baja
Baja
Toxicidad Baja: Menos del 26% de mortalidad.
Toxicidad Media: Entre el 25 y 50% de mortalidad.
Toxicidad Alta: Entre el 50 y 75% de mortalidad.
Toxicidad Muy Alta: Mas del 75% de mortalidad.
La información reflejada en la tabla ha sido obtenida de Agrobio y del Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España (MAGRAMA).
Comercialización
Este insecto es comercializado por varias marcas en España.
Estas marcas son empresas de reputado prestigio, con una fuerte inversión en investigación y desarrollo y personal altamente cualificado.
Se comercializan con diferentes formatos incluso mezclado con otros parasitoides de la misma subfamilia Aphidiinae (Subfamilia de avispillas parasitas que utilizan áfidos como huéspedes de sus larvas).
La forma de suelta, presentación de envase, numero de suelta de individuos según superficie, conservación y otros por menores de estos insectos, varían según la empresa comercializadora y cultivo a tratar.
Agradecimientos
Tengo que dar las gracias a mi amigo Juan Manuel Atochero Noblejas, ingeniero agrónomo que actualmente trabaja en Mercomancha. Por su inestimable ayuda en la realización de este artículo.
Conclusiones finales
Bajo mi punto de vista el Aphydus colemani es un insecto interesante para la lucha biológica contra el pulgón, habiendo encontrado mucha información de su efectividad en invernadero, la información de su eficacia en frutales y en concreto en almendro es escasa. Así que toda información de pruebas en el cultivo del almendro será bien recibida.
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Siguiendo con la lista de las variedades autofértiles, voy a describir las características más destacadas de la variedad Soleta. No es de las variedades más extendidas pero es una variedad de gran calidad y está siendo puesta en valor para su uso en la industria turronera.
Foto por cortesía de www.todoalmendro.com
Origen
Aragón (CITA) Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, en el año 1.989, el mismo centro que desarrollaron la variedad Guara. (Para más información sobre la variedad Guara pinche Aquí.) La variedad Soleta se desarrolló a partir del cruce de
Blanquerna x D´Aurons.
Floración y Flor
Época de floración: Tardía unos 3 días antes que Guara. Para ver gráfico de época de floración de las distintas variedades pinche Aquí.
Color de la flor: Blanca.
Tamaño de los pétalos: Medianos a grandes.
Localización de las flores: Ramillete de mayo en su mayoría algunas en tallos mixtos.
Densidad de floración: Muy alta.
Polinización
Autocompatible, autofértil coincide la plena floración con Ferragnés y Belona. La presencia de insectos polinizadores siempre es aconsejable aun siendo variedades autofértiles.(Si quiere saber más sobre insectos polinizadores pinche Aquí).
Porcentajes de almendras cuajadas según el tipo de polinización utilizada
Autopolinización: 22,4%.
Polinización cruzada 34,8%.
Embolsamiento de flores 11,4%
Fruto
Cascara: Dura.
Formación de grano: Elíptica parecida a Desmayo Largueta.
Rendimiento: Entre el 27 y el 37%.
Pepitas dobles: Prácticamente nulo.
Tamaño pepita: Grande.
Pepitas enteras: 74,5%
Vecería: Baja.
Maduración unos 25 días después de Guara. (Si quiere saber más sobre la variedad Guara pinche Aquí).
Recolección : Buena, puede presentar caída prematura del fruto como Marcona. (Si quiere saber más sobre la variedad Marconapinche Aquí).
Árbol
Vigor: Medio. Adaptada a las plantaciones de alta densidad y capacidad productiva.
Capacidad productiva: Entre alta y muy alta
Porte: Medio erecto, sin problemas de curvaturas de ramas.
Ramificación: Alta
Formación y poda: Muy fácil.
Resistencia a la sequía: A aunque esta circunstancia depende mucho del patrón, la variedad Soleta fue unas de las menos resistentes a la falta de lluvias. (Menor resistencia a la sequía).
Horas Frio: 340 H. (Para saber más sobre las horas de frio pinche Aquí).
Horas de Calor: 7.872 H.
Sensibilidad a Plagas y Enfermedades
Mancha Ocre: Sensible pero menos que Guara. Para saber más sobre el tratamiento de la mancha ocre pinche aquí.
Moniliosis: Sensible. Para saber más sobre la Moniliosis pinche Aquí .
Características Organolépticas
Esta almendra es apreciada por su buena calidad y ser rica en ácidos grasos, pudiéndose comparar con la variedad Marcona.
Composición química de almendra Marcona comparada con Soleta
Variedad
Proteína %
Aceite %
Aceite oleico %
Tocoferol mg/Kg aceite
Marcona
23,8
59,7
71,3
500,5
Soleta
20
61,8
69,2
242,3
Por los motivos expuestos anteriormente esta variedad está empezando a ser muy apreciada por la industria turronera.
Licencia de explotación
Esta variedad no se puede comercializar sin la licencia de (GESLIVE), y ahora nos preguntamos ¿Qué es Geslive?.
Es una empresa filiar de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE). Geslive, representa los derechos sobre más de 1.500 variedades vegetales protegidas. Gestionando actualmente unas 5.000 licencias de explotación, así que ya lo saben amigos los viveros que comercialicen esta variedad puede que incrementen algo el precio. Pueden encontrar información de esta empresa en https://geslive.com.
Conclusión
Soleta es una variedad no muy conocida ni utilizada, de alta calidad, con un buen rendimiento de producción, fácil manejo y un elevado valor organoléptico que en un futuro puede dar mucho de que hablar.
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Muchas gracias.
Agradecimientos
Tengo que agradecer y mencionar a mi amigo, por lo menos yo lo considero asi a Don Antonio J Felipe, por su gran aporte no solo a este post si no ya a varias secciones del blog. Antonio no solo a puesto a mi servicio mucha información relevante, sino que también me a dado apoyo y animo en redes sociales y por privado, para continuar con esta agradable pero a veces cansado proyecto de hacer un blog útil para todos los que cultivamos almendros.
Antonio J Felipe es autor de los libros "El almendro", editado en el año 2.000, " Patrones para Frutales de Pepita y Hueso" del año 1.989 y un nuevo libro editado en el 2.020 "El Cultivo del Almendro- El Almendro II" publicado junto a Xavi Rius y María José Rubio Cabetas.