Variedad Marcona

Variedad de las denominadas clásicas muy apreciada por su gran calidad. Es muy demandada por la industria turronera, el turrón blando de Jijona y el duro de Alicante, necesitan de esta variedad de almendra para que tengan el sabor y la textura que los han hecho famosos. 

En los últimos años las nuevas variedades autofértiles, con mayor rendimiento y floración tardía, han desplazado a las variedades clásicas y entre ellas a la Marcona.

No es una variedad que se pueda cultivar en cualquier lugar, su manejo puede ser complicado y sus rendimientos son bajos comparados con las nuevas variedades, aquí nos encontramos en la tesitura de calidad o cantidad, ustedes deciden.

Seguidamente voy a repasar las características más destacadas de esta variedad. 

Flor en estado (D) (57-D3)

Origen

España, zona de sureste, probablemente Alicante.

Polinización

• Polinización cruza es autoincompatible. (para saber más sobre la polinización del almendro pinche aquí)
• Variedades polinizadoras: Planeta, Ramillete, Blanquerna, Garrigues (en algunas zonas). Para saber más sobre la variedad Garrigues pinche aquí.

Flor

• Color: Rosa.
• Tamaño de los pétalos: Muy estrechos.
•  Localización de la flor: Ramas mixtas y pocos ramilletes de mayo.
• Época de floración: Media. Para ver épocas de floración de las distintas variedades pinche Aquí.
  
• Densidad de floración: Muy alta.

Fruto

• Cascara: Dura.
• Forma del grano: Redondo.
• Rendimiento: Entre el 24-27%.
• Pepitas dobles: No tiene.

Almendro Variedad Marcona Poda de Otoño

Árbol   

• Vigor: Medio alto.
• Capacidad productiva: Alta, tiene tendencia a la vecería si no recibe los cuidados adecuados.
  
• Entrada en producción: Precoz.
• Porte: Medio.
• Ramificación abundante. La poda es costosa a causa de su alta ramificación.
• Sensible a la sequía.
• Horas de frío: Necesitaría unas 428 horas. (Para saber más sobre las horas frio pinche Aquí.
• Horas de calor: Necesarias unas 6.603 horas.

Maduración 

• Época de maduración: Media.
• Los frutos maduros tienen tendencia a caer.
• Buena recolección mecanizada.

Sensibilidad a Plagas y Enfermedades 

• Fusicoccum: Sensibilidad muy alta .
• Monilia: Sensibilidad Media. Para más información sobre la Monilia pinche Aquí.
• Lepra: Sensibilidad Media. Para saber más sobre la lepra y su tratamiento pinche aquí.
• Mancha ocre: Sensibilidad Media Alta. Para saber más sobre la mancha ocre y su tratamiento pinche aquí.

Información obtenida del libro "Enfermedades del Almendro y Melocotonero" realizado por Antonio Trapero Casas, del grupo de Patología Agroforestal. Depto. Agronomía, ETSIAM, Universidad de Córdoba.  

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